本文摘要：“寒冷的夏天，睡觉没胃口，这道小鱼酱做到一起很非常简单，又梨又下饭。” 食材明细主料小鱼1斤辅料葱5克姜5克干红辣椒5个盐少许香醋1小勺生抽2小勺白糖1小勺鸡粉半小勺泰式甜辣酱3小勺配料1小勺胡椒粉少许蚝油1小勺食用油适度蓝杭椒3个原味口味不得而知可玩性小鱼酱的作法步骤1打算食材。2将小鱼先洗整洁，然后去除头尾，用牙签挑肠子。 3离去整洁后，将’小鱼鱼头方向冲下，用流水冲洗一下，然后挤迫去水份，这样冲洗可避免鱼籽萎缩。

“寒冷的夏天，睡觉没胃口，这道小鱼酱做到一起很非常简单，又梨又下饭。” 食材明细主料小鱼1斤辅料葱5克姜5克干红辣椒5个盐少许香醋1小勺生抽2小勺白糖1小勺鸡粉半小勺泰式甜辣酱3小勺配料1小勺胡椒粉少许蚝油1小勺食用油适度蓝杭椒3个原味口味不得而知可玩性小鱼酱的作法步骤1打算食材。2将小鱼先洗整洁，然后去除头尾，用牙签挑肠子。

3离去整洁后，将’小鱼鱼头方向冲下，用流水冲洗一下，然后挤迫去水份，这样冲洗可避免鱼籽萎缩。4重新加入配料，少许盐，少许胡椒粉配料腌制15分钟去除腥。5葱，绿椒椒，腊红辣椒切段，姜磨碎，小鱼整条才可。6平底不粘锅放进油适度油，油烧热至六成热，放进小鱼煎成八分熟后盛出。

7打算小碗，放进3勺泰式甜辣酱，1勺黄豆酱，2勺生抽，1勺白糖，1勺香醋，50克水调匀，丨8炒锅放油，小火再行将腊红辣椒煸至焦而不糊。9放进葱姜煸香。10放进调好的酱汁小火烧进，再行放进小鱼，小火烧熟透。11出有锅前马利亚上绿辣椒段，少许葱段，鸡粉翻匀才可。

12酱香下饭的酱小鱼就作好了。13过于梨了。

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