本文摘要：这两天，铺天盖地的年夜饭、新年大餐的美食照片被晒了出来，在幅员辽阔的中原大地上，你不得不感伤中国饮食文化的源远流长、富厚多彩。最直观的体现，就是这一桌桌丰盛、鲜味的新年宴席。快来看看，有没有你们那儿特色的过年美食吧！1、肉香弥漫。 虽然现在吃点肉早已经不需要等到过年了，但在中国人曾经的影象里，那浓郁的肉香，就是新年的味道。2、精致雅观。种种精致的摆盘和富厚的颜色搭配，使得中国人的新年餐桌除了鲜味更有优美的视觉享受。 3、荤素搭配。

这两天，铺天盖地的年夜饭、新年大餐的美食照片被晒了出来，在幅员辽阔的中原大地上，你不得不感伤中国饮食文化的源远流长、富厚多彩。最直观的体现，就是这一桌桌丰盛、鲜味的新年宴席。快来看看，有没有你们那儿特色的过年美食吧！1、肉香弥漫。

虽然现在吃点肉早已经不需要等到过年了，但在中国人曾经的影象里，那浓郁的肉香，就是新年的味道。2、精致雅观。种种精致的摆盘和富厚的颜色搭配，使得中国人的新年餐桌除了鲜味更有优美的视觉享受。

3、荤素搭配。除了大鱼大肉，越来越多的蔬菜、素材等食物也登上了新年的餐桌，追求康健生活，成了人们的共识。4、家庭味道。

过新年，餐桌不像已往带有一种带有每户人家实力较量的意味，菜多菜少不再重要，家庭单元越来越小，人们更喜欢适可而止地营造一些家庭味道，小小的饭桌，浓浓的家庭味道，随意而真实。5、饭馆模式。出于利便，许多人家的新年餐桌都从家里搬到了旅店。虽然菜肴更精致富厚了，但套餐化的餐桌上，年味和亲情的味道似乎稍微淡了点。

6、年年有余。时代在变迁，但年年有余的优美愿望却年年继续，新年的饭桌上，少了一条鱼是不被认可的事情。7、大吉大利许多地方都有无鸡不成宴的传统习俗，寓意祥瑞的鸡肉美食，是新年餐桌上重要的成员。

8、围炉而坐。严寒的新年里，越来越多的新年宴席的中心位置都被一个热腾腾的暖锅或暖锅所占领。围炉而坐，热烈鲜味的滋味，才有新春的味道。

9、海鲜荟萃。现代人许多喜欢吃海鲜，红彤彤的螃蟹、大虾、鲜鱼、刺身……种种海鲜满满地占据着新年餐桌的半壁山河。10、以食为天民以食为天，地无分南北，人不管工具。

新年餐桌上，主食也是很是重要的。无论是皮薄馅多的饺子喷香，还是软糯香甜的汤圆甜蜜，朴实清新的春饼、皎洁清香的年糕……一种扎实的主食，是新年饭桌上的必须品。

岁月荏苒，食物优美，祝福你在鲜味的新年餐桌上幸福完满。

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